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Wesh Grow
Wesh Grow
Wesh Grow c’est une entreprise basée sur 3 sites avec des micro-fermes réparties dans les villes pour rapprocher les lieux de consommation et les lieux de production.
Nos marques et labels
#IAA/PME
Wesh Grow c’est une entreprise basée sur 3 sites avec des micro-fermes réparties dans les villes pour rapprocher les lieux de consommation et les lieux de production. Deux sont situés à Paris et ont chacun leur spécificité, le troisième, quant à lui est basé à Marseille (lieu de pédagogie).
Cela représente 5000m² de toits parisiens dans le 15ème arrondissement sur lesquels sont cultivées des herbes aromatiques adultes et le deuxième est situé dans le parking de La Caverne, dans le 18ème arrondissement de Paris, dans lequel sont cultivées les micro-pousses.
Qu’est-ce qu’une micro-pousse ?
Les micro-pousses de Wesh Grow sont des super aliments qui contiennent 4 à 40 fois plus de vitamines, minéraux et antioxydants que leurs équivalents cultivés à maturité.
A consommer dans des salades, taboulés, crudités, dans des sauces salade, des sandwichs, sur les céréales du petit-déjeuner, une soupe.
La production
Les méthodes de production de Wesh Grow sont uniques et permettent de cultiver plus de 100 micro-pousses, herbes rares et fleurs comestibles toute l’année.
Wesh Grow produit de façon organique et propose des micro-pousses sans pesticides et sans polluants. La livraison des produits se fait à pied ou à vélo quelques heures seulement après la récolte pour des produits « on ne peut plus frais ».
Tous les matériaux sont durables ou biodégradables, Wesh Grow composte ses déchets et recycle ses eaux usées.
Les produits de cet adhérent :
Herbes aromatiques : Menthe des Cerfs, Verveine d'Argentine, Carvi, Livèche, Basilic Kilimandjaro, Cataire citronnée, Fleur de Bourrache, etc.
Informations et coordonnées :
27, rue de la Chapelle
75018 PARIS
06 46 12 34 24
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