Ferme de Beaumont

#Agriculteur

Elevages ovin et porcin bio

Depuis 2002, la Ferme de Beaumont élève des agneaux et des brebis en pastoralisme itinérant. Le cheptel se diversifie en 2017 avec l'ajout d'un élevage de porcs en plein air intégral. 

Les élevages ovin et porcin de la Ferme de Beaumont sont certifiés Agriculture Biologique. L'achat de toute alimentation (céréales, petit lait...) se fait localement, auprès de producteurs franciliens.

La Ferme de Beaumont est membre de la filière ovine francilienne Agneau des bergers d’Île-de-France et bénéficie de la marque Valeurs Parc naturel régional du Gatinais français.

Partenariat avec le Parc Naturel Régional du Gâtinais français

La Ferme de Beaumont développe également une activité d'agroforesterie. En partenariat avec le PNR du Gâtinais Français, l'exploitation a planté 83 arbres fruitiers (pomme, poire, abricot, cerise, coing, noisette, noix, châtaigne) et haies sur les pâturages des élevages en 2020. Des abris ont également été installés avec la Ligue de Protection des Oiseaux. 

Distribution locale

La Ferme de Beaumont commercialise en vente directe dans sa boutique à la ferme et AMAP ses colis de viande d'agneau et de porc bio, ainsi que des saucisses sèches et des bocaux de rillettes et pâtés.

Cette entreprise possède une certification bio.

Les produits de cet adhérent : 

Produits bio :
Viande de porc (5 ou 10kg)
Viande d'agneau (demi agneau)
Merguez de brebis
Saucisses de brebis

Produits non bio :
Rillettes
Pâté à l'ancienne
Pâté de tête
Pâté aux figues
Saucisse sèche de porc

Informations et coordonnées :

Ferme de Beaumont

91720 Valpuiseaux

06 80 23 88 22

valerie.sil@laposte.net

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