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Gérard Laurent
Laurent Gérard
Gérard Laurent a débuté l’apiculture en 2015, suite à sa rencontre avec un apiculteur de la région qui lui a fait découvrir le monde des abeilles : c’est le coup de foudre !
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#Agriculteur
Gérard Laurent et ses miels de saison
Ses ruches sont situées près de chez lui, à La Ferté-Gaucher en Seine et Marne. Gérard Laurent pratique la transhumance, ce qui lui permet de proposer une gamme de 6 à 8 miels différents en fonction de la saison (Acacia, Fleurs, Tilleul, Luzerne, Châtaignier, Printemps...). Tous les miels sont liquides au moment de la récolte mais cristallisent et durcissent plus ou moins rapidement en fonction des fleurs butinées. Ce sont ces fleurs qui donnent aux miels leurs caractéristiques : le goût, la couleur et la texture.
La majorité du miel de Gérard Laurent est vendue sur les salons, les fêtes des plantes et les marchés campagnards. Une petite partie est vendue à son domicile et le reste à la grande distribution de son village dans le rayon des produits locaux.
Les produits de cet adhérent :
Miel de fleurs
Miel de printemps
Miel d'acacia
Miel de forêt
Miel de la Vallée du Morin
Mile de tilleul
Miel de sarrasin
Miel de lavande
Pollen
Informations et coordonnées :
11 rue Robert Legraverend
77320 La Ferté-Gaucher
01 64 20 11 25
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