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Le Potager d'Olivier
Le Potager d'Olivier
À Bouville, dans l’Essonne, Isabelle et son époux Olivier cultivent, sur deux hectares, fruits rouges et légumes de saison.
Toutes les plantations sont réalisées en sol et en extérieur, à l’exception des légumes d’été, plus fragiles, qui s’épanouissent à l’abri de serres. « Céréalier au départ, Olivier a commencé à cultiver un potager qui est bien vite devenu trop prolifique pour nos propres besoins. L’aventure a démarré ainsi. Nous vendons à la ferme nos produits, tous récoltés à maturité, via La Ruche Qui Dit Oui ! et deux revendeurs de produits locaux. »
Nos marques et labels
#Agriculteur
Un potager mais aussi des produits à base de chanvre
Inventive, Isabelle a également mis au point une gamme de produits à base de fleurs, feuilles et graines de chanvre, un végétal aux multiples vertus dont la culture est encouragée à l’échelon départemental. Elle propose notamment une huile alimentaire particulièrement riche en oméga 3 et 6, une huile cosmétique, une farine très protéinée, une gelée et plusieurs références d’infusions aux propriétés digestives.
Crédit photos : Le Potager d'Olivier
Les produits de cet adhérent :
Asperges, Salades, Radis, Fraises, Poireaux, Pommes de terre, Betteraves rouges, Oignons, Blettes, Carottes, Céleris raves, Choux, Epinards, Fenouils, Navets, Panais, Petits pois, Potimarrons, Topinambours, Concombres, Huiles de chanvre, Farines de chanvre, Infusions de chanvre
Informations et coordonnées :
Le Mesnil Racoin
La Ferme de Noncerve
91590 LA FERTE-ALAIS
09 65 17 51 38
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