15,90 €
La Boîte À Champignons
Nous transformons le marc de café collecté dans des grandes entreprises d’Ile de France en substrat pour cultiver des pleurotes qui sont :
- Vendus à nos clients restaurateurs et distributeurs ,
- Cuisinés par des grands chefs étoilés de Paris,
En bout de chaîne sous la forme de déchets, confiés aux maraîchers de la Plaine de Versailles pour fertiliser leurs cultures.
500 Plus de 500 producteurs adhérents
5 000 Plus de 5 000 produits référencés
Local Produit en circuit court